お客様
送別会・歓迎会を久しぶりに開催するけど、ちょっと不安。ふくの鳥さんなら安心？
私たちにお任せください！お客さまがより安心できる時間を形にしていきたいと考えております。
てしごとや ふくの鳥市ヶ谷外堀通り店
ふくの鳥のこころをこめたおもてなし
01.
自然に囲まれた中で、澄んだ空気の中しっかりと愛情を持って育てられた長州どりは安心安全です
.ふくの鳥ではお客様1人1人にご満足していただけるように手作りの鶏料理をご用意しております。
鶏の旨みを堪能して頂けるようこだわりを持って作ったお料理をお酒に合ったおつまみを是非お召し上がり下さい。
02.
半個室空間の掘りごたつ席です。
ゆったり座れる36名様掘りごたつ席もご用意しています。
ふらっと会社帰りの飲み会などちょっとした飲み会にも即対応いたします。
各種ご宴会や歓送迎会などの様々なシーンにもご利用いただけます！
03.
様々な鶏の部位を色々な料理法で楽しめ、コース料理でも手作りにこだわった料理人の気持ちの入った料理をお楽しみいただけます！
【絶品鍋!!濃厚･白濁鶏スープの水炊き】は是非食べていただきたいおすすめメニューです。
8時間以上煮込んだ濃厚･鶏がら100％スープの特製水炊き鍋はまさに絶品。
04.
最大36名までの貸切にも対応可
各種宴会はおまかせあれ！
05.
8時間以上煮込んだ濃厚･鶏がら100％スープに国産鶏の半身ともも肉、せせりにジューシー特製つくねがセットの特製水炊き鍋。
2時間飲み放題が付いた水炊き鍋コースもご用意しておりますので、ぜひご利用ください！
06.
長年経験を積んだ鳥料理のプロが作る『串焼き』。
備長炭で丁寧に焼きあげた鶏肉は香りも味わいも抜群！遠赤外線効果もあるので旨味も凝縮。
新鮮な鶏肉も使用した贅沢な串焼きです。
種類も豊富なのでお好きな部位で楽しめます。お酒のお供に是非ご賞味ください。
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可動式テーブルは宴会にぴったり！
掘りごたつ個室！接待やちょっとした集まりにぴったり！
※参考
【酒肴】鳥屋のおつまみ4種盛り合わせ
【野菜】チョレギのサラダ
【海鮮】お刺身の盛り合わせ
【串焼】ひな鳥もも串
【串焼】自家製つくね串
【 鍋 】 鳥屋の水炊き鍋
【揚物】海苔塩 鶏天
【〆】雑炊
【甘味】生チョコアイス
※遅れて来店されるお客様の串焼きは、お客様が到着され次第お焼きいたします！
※参考
【酒肴】鳥屋のおつまみ3種盛り合わせ
【野菜】チョレギサラダ
【鮮魚】寒鰤のお刺身
【串焼】ひな鶏もも串
【串焼】自家製つくね
【メイン】チーズダッカルビ
【揚物】ひな鳥唐揚げ
【〆】自家製鶏そぼろ飯
※参考
１、本日の季節野菜 例、賀茂茄子の煮浸し
２、とりわさ
３、本日の串焼① 例、れば
４、本日の串焼② 例、せせり
５、本日の串焼③ 例、はつ
６、本日の酒肴 例、ささみなめろう
７、本日の串焼④ 例、さえずり（食道）
８、本日の串焼⑤ 例、絹ごしつくね
９、鶏白湯スープ
※参考
１、本日の季節野菜 例、苺とクレソンのチーズ白和え
２、とりわさ、低温調理レバーの二点盛
３、本日の串焼① 例、れば
４、本日の串焼② 例、えんがわ（砂肝のえんがわ）
５、本日の串焼③ 例、はつ
６、本日の串焼④ 例、もも
７、本日の酒肴 例、雲子の茶碗蒸し
８、本日の串焼⑤ 例、ふりそで（肩肉）
９、本日の串焼⑥ 例、絹ごしつくね
１０、月見そぼろご飯
１１、鶏白湯スープ
